Видов виски

Виски зависит от типа ферментированного зерна пюре, что она была дистиллирована из. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше о этот алкогольный напиток и его виды. Виски на самом деле означает вода жизни, по-Гэльски слова usquebaugh, которое фонетически сокращен до уский, до англичан, наконец, назвал его виски. Его происхождение является спорной, что не должно вызывать удивления, учитывая тот факт, что каждый хочет быть частью истории этого популярного алкогольного напитка.

Перегонки был старый процесс, используемый в Азии для дистилляции духов. Китайцы уже производит вино из риса с возрастов. Ирландские миссионеры разносили технику дистилляции в Ирландии и других частях мира от Средиземного моря, в лечебных целях. Это было в Великобритании, что ячмень был впервые использован, чтобы сделать виски. И как они говорят, остальное-история .

Как виски?
Традиционно виски-процесс принятия включает солодоращения, затирания, брожения, перегонки и созревания. Процесс и его ферментированного ингредиента зерна, что делает каждый Тип отличается друг от друга.
Процесс, в котором зерно проращивают называется солодовый. Это делается для преобразования растворимых Сахаров из крахмала в зерне на спирт.
Торф используется для остановки и сухие пророщенные зерна, его дым, влияющих на вкус конечного продукта.
Зерно затем измельчают. Горячей, чистой водой добавляется для растворения сахара в солоде. Этот процесс осуществляется пару раз с более нагретой водой. Эта жидкость, называемая суслом, собираются для дальнейшей обработки.
Охлажденное сусло переливают в большие емкости и добавляют дрожжи, чтобы запустить процесс брожения. Дрожжи превращают сахар в алкоголь, и через пару дней, вы близки к тому, пиво в руке.
Процесс дистилляции, и количество жидкости отгоняется, в основном, зависит от дистиллятора, и даже страну происхождения.
Когда этот процесс будет сделано, душа попадает в дубовых бочках и храниться для созревания. Эти бочки добавить типичный характер аромата. Так как древесина является пористым, он добавляет экологическими характеристиками духу.
Ежегодно около 2% спирта теряется за счет естественного испарения, так чем старше виски, иной дух, и стоимость.

Различных видов виски
Именно от качества ее ингредиентов, наряду с лечением, он получил, что придает каждому виски ярко выраженный вкус и аромат. Ниже представлены различные типы этого напитка.

Популярные Виски
Односолодовый виски: это сделано полностью из соложеного ячменя, а перегоняют в луковичным горшок еще.
Зерновой виски: сделано из смеси соложеного и не соложеного ячменя, вместе с другими зернами, обычно перегоняют в колонне еще.
Односолодовый виски-это виски производится из одной винокурни. Это может или не может быть смесь виски из разных бочек. Однако, все они сделаны из одной винокурни.
Vatted солод виски-это смесь солодового виски с различных винокурен.
Чистый горшок все еще виски: Эксклюзив в Ирландию, этот дух, отгоняется в дистилляторах из затора и соложеного и не соложеного ячменя.
Купажированный виски: это смесь солодовых и зерновых виски.
Бочковой крепости виски: редкие, дорогие и самые лучшие, этот неразбавленный типа обычно разливается из бочки напрямую.
Американский Виски
Они, как правило, сочетают в себе прямые виски с новой (ООН-в возрасте) одна, нейтральных зерновых спиртов, ароматизаторов и красителей. Они сделаны из пюре, состоящие из зерна.
Ржаной виски: этот напиток изготовлен из смеси горячей воды и измельченного зерна, минимум 51% ржи.
Бурбон виски: это сделано из пюре, который состоит из по крайней мере 51% кукурузы. Кукурузный виски производятся со схожей консистенции.
Прямые виски: это состоит из любого зерна (не менее 51%), и выдерживается в обожженных новых дубовых емкостях в течение двух или более лет.
Тики: это одна фильтруется через толстый слой кленового угля, прежде чем он помещается в бочки для выдержки.
Шотландский Виски
Если они сделаны в Шотландии, они не могут быть помечены как скотч. Некоторые из них достаточно любимой во всем мире.
Односолодовый виски: сделано из 100% соложеного ячменя, этот дух проходит через одну винокурню в одиночку.
Единый зерновой виски Перегоняется на одном заводе, из воды и соложеного ячменя, это может или может не содержать зерен других злаков.
Купажированный зерновой виски-это смесь зернового виски из более чем одной винокурни.
Купажированный шотландский виски: смесь односолодовых виски и зерновых виски, который был дистиллирован в более чем одной винокурни, известен как купажированный шотландский.
Типа как в происхождения
Кроме зерна, что даст каждому виски его отличный аромат, каждая страна предлагает различные виды этого напитка для тех, кто любит в свой тост. Они отличаются друг от друга в зернах, бочки, процесс брожения, и сколько раз она была дистиллированной. Климатические условия тоже оказывают влияние на их вкус.
Немецкий Виски
Ирландский Виски
Японский Виски
Индийский Виски
Финский Виски
Канадский Виски
Возраст виски должен быть засчитан, пока он остается в деревянной бочке, а не его разлива в бутылки возраст. Мы имеем большое разнообразие для одного баловаться, с каждым типом принося с собой аромат, уникальные места и времени.

Комментарии